Paasbrunch

Ook dit jaar verzorgen wij op 20 april weer een uitgebreide paasbrunch.

De paasbrunch zal aanvangen om 13.00 uur en bestaat uit:

- keuze uit twee soorten soep

- diverse salades waaronder; zalmsalade, eiersalade, ceasar salad (alles homemade)

- diverse soorten broodjes waaronder paasbrood met spijs

- koude en warme vleesgerechten met aardappeltjes en rijst

- warme beenham met honing mosterdsaus

- zalmmoot met groenten van de grill

- paasdessert ‘du chef’

- kopje koffie of thee

Prijs per persoon € 24,50

Wij verzoeken u tijdig te reserveren.

 

 

Nieuw!!

Workshop ”De kunst van het worstmaken”

Binnenkort starten we met workshops  ”zelf worstmaken”. Hierin leert u hoe u zelf verse worst kunt maken van ambachtelijk vlees uit de regio, met diverse kruiden. Ook kunt u tijdens deze workshop leren hoe worst gerookt kan worden. De workshops vinden plaats op De Grote Hoeve waarbij ook de nodige hapjes en drankjes geserveerd worden passend bij de diverse soorten worst.

Nadat u de worst zelf gemaakt heeft leren wij u ook hoe u deze het beste kunt bereiden. De workshop wordt gegeven door een ervaren slager die u alle kneepjes van het vak leert.

Gezien de grote belangstelling graag tijdig inschrijven per mail.

Prijs per persoon voor deze culinaire belevenis bedraagt € 55.00 inclusief alle hapjes en drankjes.

Tijdsduur drie tot vier uur.

 

________________________________________________________________________

Winterbarbeque

Gezellig  zittend met Glühwein, wordt u verwend door onze kok met heerlijke winterse barbeque gerechten! De gerechten worden vers bereid door onze kok met zoveel mogelijk biologische producten. U heeft keuze uit diverse soorten vlees en vis.

Ook vegetarische barbeque is mogelijk.

Prijs per persoon € 24,50


 

_________________________________________________________________________